忘年スモーク会開催！！！！！！
誰もがやるの？・・・・・・・・・・・・・・
なんて日に楽しんできちゃいました
こんな天気に出掛けてくる馬鹿？は僕を含めて４人
山には雪がついてますが
地面はマダマダ積ってませんね
今年はあんまりキャンプに行けなかったので
最後の最後に頑張りました
正月用にオリジナルベーコンを作ってきました
豚バラ３ｋｇ
前日から仕込であったので 悪天候でも決行しました
一寸バランスが悪いよね
折角のバラ肉が倒れそうだ！
乗せ直しました
折角なので ちゃんとしたかったので・・・
チョーとろ火でスモークチップを熱しました
３時間ほどモクモクしました
途中で腹減ったので ほぼほぼ完成していた ベーコン使って激辛ぺペロンチーノ食べました
辛かった 後からくるよね
美味しく出来上がりました！！
これで正月の摘みは完成です
今年 御一緒して頂きました皆様ありがとうございます。
来年も宜しくお願いします
では 良いお年を！！！！！！！！！
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プロフィール
ハンドルネーム freedom
子供の頃から外あそびが好きで、やめられませーん
197○年生まれ
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