スモークチーズの準備1
週末ベランダスモークをしようかな?
早速準備をしました
今回はこれを使用します
チーズは温燻でも溶けてしまうので
台紙を作ります
チーズの大きさに合わせてハサミで切っていきます
蓋も裏も使用して台紙をつくります
少し大きめに切るので 表裏で5枚ずつしか作れません
最後にアルミホイルで巻いて事前準備が完成です
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