ベランダスモーク3
今夜もやっちゃいました
御存知ベランダスモーク
今回の食材はこれです

なるべく色の白いソーセージを買ってきました
ソーセージは2段目にセットして
1段目には蒲鉾をスモークするために用意してましたが
家族がチーズが良いというので
前回に引き続きチーズにしました

今回はアーモンド入りのチーズもスモークします
1時間後

すこーし色着いてますね テカリがあるのがアーモンド入りですよ
旨そうでしょ
さらに1時間後

熟成してきましたね
これぐらいのタイミングで食べるのが旨いんですが
ソーセージはいつもの如くつまみ喰いしたので完成写真はありません
ひとりじめ ではありません
無事家族の胃袋に収まりました
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