アウトドアでつくる チョコパンとベーコンパン
くそ暑い中キャンプに行ってきました
暑い時はキャンプしないベテランが多いそうで・・・
理由は混んでて暑いからだそです 他にも有ったらコメントください
しかし残念ですね!
かなり楽しいのにね ベストシーズン中なので、いろんなテントやタープが見れて勉強になりますし、賑やかですよ
さて今回は三代目料理長が不在のため、得意のダッチオーブンでつくるパンを焼きました
分量、調味料、小麦粉適当 いつも適当、前と同じ味のつくって、デキマセン!
そんな適当なパンつくりの紹介をします
力一杯 握り 潰し 混ぜた 後 一次発酵します

この状態で車の助手席に置いておきます
この日は天気が良かったので30分ほどでフクラミます

大きさの違い判りますか?
小分けにして二次発酵したらチョコチップを混ぜて焼きます

どうです 美味そうでしよ 子供に大人気で即完売しました
今度はベーコンパンです

焼きあがりました 今度は大人達にと思ったら 焼けたぞー
タベターイ 子供達の餌食になってしまいました
大人は崎陽軒のシュウマイと冷やし中華になってしまいました (笑)
今度は倍の量をつくるぞ
続く
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